Vinhos & Petiscos

28/10/2021 |

Esta 2ª edição de Vinhos & Petiscos, que decorrerá  na Casa do Concelho do Sabugal (Lisboa), além das tradicionais castanhas assadas, conta com um menu de degustação inspirado nos sabores do Outono.

Esta é uma ação de promoção e valorização dos produtos endógenos, dos territórios e dos produtores presentes no marketplace da SmartFarmer ( smartfarmer.pt ). A 1º edição, celebrando o fim das vindimas, foi um sucesso, tendo-se atingido a lotação máxima com a participação de mais de 50 pessoas num evento que superou todas as expectativas. Reportagem fotográfica AQUI,

Nesta 2ª edição, além das tradicionais castanhas assadas, contamos com um menu de degustação inspirado nos sabores do Outono.

Menu de degustação
Sopa

– Sopa de Castanha

Petiscos
– Brusqueta Abóbora com Queijo de Cabra e Mel
– Pica-pau com Castanhas
– Assado de Couves Bruxelas, Batatinhas e Maçã
– Seleção de Queijos e Enchidos Regionais
– Seleção de Azeites
– Pão de Mafra e Pão de Castanha

Sobremesas
– Torta de Castanha
– Fruta da época
– Castanha Assada
– Caldudo (uma sobremesa tipicamente beirã)

Vinhos
– Vinhos de Setúbal apresentados pela Casa Mãe da Rota de Vinhos de Setúbal

O número de participantes é limitado mas ainda temos lugar, pelo podem fazer a reserva neste link: https://bit.ly/vinho-e-petiscos-castanha-28out