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Guia / Economia Social e Solidária
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Este Guia de Práticas e Metodologias no âmbito do turismo é um produto desenvolvido no quadro de uma parceria internacional, implementada no âmbito de um projeto KA2 financiado pela Agência Nacional Erasmus + Juventude em Ação, intitulado "Solidarity Tourism: synergies for youth-led responsible mobility".
Este guia pretende ser um instrumento de trabalho e de consulta, útil a quem intervém e/ou investiga nas áreas da Cooperação para o Desenvolvimento, Educação para o Desenvolvimento e Ajuda Humanitária e de Emergência, assim como a quem deseja saber mais sobre estas áreas e sobre as ONGD portuguesas.
O objectivo deste Guia é descrever os alimentos incluídos na Nova Roda, cujo tema é “Coma bem, viva melhor” permitindo uma melhor compreensão desta e o aprofundamento de algumas noções básicas.