Receitas e Sabores dos Territórios Rurais

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Sinopse

A edição deste livro envolveu Associações de Desenvolvimento Local e as suas redes locais de associados: restaurantes, escolas, cozinheiros profissionais e amadores, detentores de receitas e de fotografias, de que resultou a recolha de receitas de 40 territórios rurais das áreas de intervenção das Associações de Desenvolvimento Local que aderiram à iniciativa.

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